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Situato a pochi passi dalla stazione di Santa Maria Novella, il COMPANION Dolceamaro Bar unisce il tradizionale fascino italiano allo stile cosmopolita internazionale. Il nostro costante impegno ruota intorno all’iconico capolavoro tra i cocktail italiani: il Negroni. La realizzazione di un impeccabile Negroni dipende dalla giusta armonia tra amarezza e dolcezza.

Queste sfumature si manifestano soprattutto nei nostri cocktail innovativi, laddove il vivace amaro dei vermouth, degli aperitivi e degli amari tipicamente italiani si sposa magistralmente con i frutti più sofisticati, incarnando la nostra interpretazione della dolce vita. Unisciti a noi in un sublime viaggio nel cuore del perfetto Negroni al COMPANION Dolce Amaro Bar.

Lasciati tentare dai nostri drink, tra classici agrodolci come il Negroni, protagonista indiscusso della nostra offerta. Scopri le originali interpretazioni stagionali che abilmente giocano con i sapori più distintivi. Esplora da noi una sinfonia di sapori, dove gli intramontabili classici e le nuove creazioni si fondono per elevare la tua esperienza in fatto di drink.

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Hai una passione per i buoni cocktail, ti piace lavorare in gruppo e ti piace fare l'oste? Per il nostro team cerchiamo appassionati di bar con esperienza e, soprattutto, carattere.